Der Mecker-Thread

[Sven]

Lol, Sojaschnitzel.

Wie sich das auch schon anhört.

[stephy]

Lol, Sojaschnitzel.

Wie sich das auch schon anhört.

Schon witzig! Aber wie soll man's sonst nennen?

[Sven]

Wie gesagt auf jeden Fall nicht, wie Fleisch.

[Tweety]

Am Sonntag wollten wir eigentlich nach Schottland in Urlaub fliegen.

Das ist aber leider momentan mehr als fraglich...

[Simon]

Aber wie soll man's sonst nennen?

Sojaklumpen nach Schnitzel-Art?

Na ja, ich finde schon dass man die Schnitzel Schnitzel nennen kann. Schnitzel ist ja auch nicht Schnitzel. Beim Würstchen das gleiche. Sieht aus wie ein Würstchen, also warum nicht so nennen?

Dass man versucht, mit Soja alles Fleisch nachzumachen (hier gibt es Soja-Filet, Soja-Geschnetzeltes, Soja-Hackfleisch und noch mehr), finde ich ebenfalls etwas albern. Ich kann mir das nur aus drei Gründen erklären:
1. Für Vegetarier, die plötzlich Heißhunger auf genau das Gericht haben, was sie früher mit Fleisch gehabt haben.
2. Für Fleischesser, die meinen, es sei gesund, mal auf Fleisch zu verzichten.
3. Für Vegetarier (oder Fleischesser, die vegetarisch kochen müssen), die zu wenig Fantasie haben und nur Fleischgerichte kochen können.

Gerade hier an der Uni ist das Vegetarische Essen fast immer irgendein nachgemachtes Fleisch. Eher selten mit Soja, aber trotzdem etwas, das anscheinend nach Fleisch schmecken soll oderso. Finde ich total schade. In der Mensa in Oldenburg waren die vegetarischen Gerichte (fast) nie so, sondern häufig irgendwas Leckeres aus Gemüse, das (fast) nie an ein Fleischgericht erinnert hat. Als Vegetarier würde ich mir verarscht vorkommen.

[axelkothe]

Wenn wir grad beim Thema sind, hab heute ein leckeres Ratatouille gekocht, dazu Kartoffeln mit Schafskäse im Ofen gratiniert. Ich kann auch ohne Fleisch

[countjabberwock]

Am Sonntag wollten wir eigentlich nach Schottland in Urlaub fliegen.

Das ist aber leider momentan mehr als fraglich...

Wegen der Aschewolke?

[MarTenG]

Am Sonntag wollten wir eigentlich nach Schottland in Urlaub fliegen.

Das ist aber leider momentan mehr als fraglich...

Ist das Schaf in die Aschewolke gekommen? Aber Schottland ist doch nicht so wild, da kann man zur Not auch hinfahren Letztes Jahr hatte es meine Eltern erwischt als sie nach Fuerteventura fliegen wollten.

[stephy]

Also ich mach die "vegetarischen Schnitzel" eigentlich auch nur, wenn's zeitlich gerade eng ist oder viel Besuch da ist (dann gibt's für die Fleischesser meistens warme Würstchen und die Vegetarier kriegen solche gefüllten Schnitzel zu den vielen Salaten, die's gibt) - da hat man nicht so wirklich die Zeit und Lust groß zu kochen. Ich jedenfalls nicht immer.
Was ich auch nicht mag, ist, wenn's wirklich zuviel Ähnlichkeit mit Fleisch/Wurst hat. Vor allem geschmacklich. Dann esse ich lieber gar nichts als sowas.

[Tweety]

Das wirklich Schlimme bei diesem ganzen Sojaschnitzelkram ist einfach, dass immer zwanghaft versucht wird einen Fleischersatz zu bieten.

Dabei geht aber leider völlig verloren, dass man auch mal etwas kreativ vegetarisch kochen kann und dann gar keinen Fleischersatz mehr braucht.

Ich bin mal durch Zufall auf diese Seite gestossen:

http://eatsmarter.de/rezepte/s/vegetari ... l#mainmenu

Edit:

Mein persönlicher Favorit ist übrigens neuerdings der Rettich/Radieschensalat von diesem Rezept:

http://eatsmarter.de/rezepte/spinat-qua ... zchen.html

Da sind einige tolle Sachen dabei bei denen man auch das "Tofuschnitzel" nicht mehr vermisst.

[axelkothe]

Ich bin mal durch Zufall auf diese Seite gestossen:

http://eatsmarter.de/rezepte/s/vegetari ... l#mainmenu

Danke für den Link, da sind einige sehr schöne Sachen.

[Tweety]

Axelkothe schrieb:

Danke für den Link, da sind einige sehr schöne Sachen.

Gerne, man muss halt ein bißchen rumstöbern aber ich finde die Seite generell ganz gut, da es diese Kategorien gibt und bei entsprechendem Feedback (falls mal was nicht geklappt hat wie im Rezept angegeben) bekommt man Tipps und das Rezept wird ggf. angepasst.

[realchris]

Tja,

Hermes. Ich will mich jetzt schon mal aufregen. Habe am Freitag etwas bei Amazon bestellt. Bis heute nix im Briefkasten (Zettelmäßig). Habe in mein Amazon Profil geschaut (Lieferungsverfolgung). Sollte heute bei mir erfolgen. Doch kein Zettel etc. Der Ärger fängt also wieder an.

Ich werde morgen nachforschen und wenn da wieder Mist gebaut wurde, werde ich einen netten Brief an Amazon schreiben, dass unser bisher viele Jahre dauerndes und viele tausend Euro umfassendes Gerschäftsverhältnis enden wird. Mit der Begründung: Hermes.

[axelkothe]

Hermes. Amazon.

Selbst schuld. Ich hab beim letzten Mal ne Anleitung hier gepostet wie das vermeiden kannst.

[MarTenG]

Na ja, eigentlich sollte es nicht die Aufgabe des Kunden sein das Versandsystem des Händlers auszutricksen. Der Händler sollte von sich aus Optionen anbieten.