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Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 25.06.2025, 03:46
von Sternchen
LittleRose hat geschrieben: 22.06.2025, 19:00 Im Fahrstuhl stecken zu bleiben ist noch unangenehmer, wenn das Ding rappelvoll ist und jemand von den anderen in Panik gerät. Man möchte gern helfen, diese Person zu beruhigen und weiß nicht wie.

Wenigstens wurden wir nach einer knappen Stunde befreit.
Das klingt beengend und heiss grad im Somner sehr unangenehm für alle.
Aber ihr habt es ja alle heil überstanden. 😉

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 25.06.2025, 22:13
von Sternchen
Manche Projekte gehen nur langsam im Leben voran, aber solange sie vorangehen ist es das was zählt.
Auch eine Schnecke kommt irgendwann zu ihrem Ziel.

Wir renovieren grade die Küche, und es sind endlich größere Kleiderschränke gekommen, die bereits fertig gebaut sind.
Sobald die Küche fertig neu gestrichen ist, was viel Arbeit, wird der Abstellraum wird ordentlich auf Vordermann gebracht, und hoffentlich etwas entrümpelt.
Das dauert zwar noch etwas, aber es geht alles gut voran. :)

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 25.06.2025, 23:24
von Sternchen
Emília Fritz hat geschrieben: 25.06.2025, 22:52 Das mit dem Frosch im Kochtopf ist eine Legende. Bei Experimenten sprangen die Versuchsobjekte einfach raus, als es zu ungemütlich wurde.
(Quelle: Hybris: Verfall, Vertuschung und Joe Bidens verhängnisvolle Entscheidung)
Sternchen hat geschrieben: 25.06.2025, 22:13 Manche Projekte gehen nur langsam im Leben voran, aber solange sie vorangehen ist es das was zählt.
Auch eine Schnecke kommt irgendwann zu ihrem Ziel.

Ich schöpfe Mut für das Depot des Grauens 8) . Das findet sich so, wie es ist, einfach klasse.
Und ich ziehe mir den Schuh mit Depot des Grauens sicher nicht an, und bin mir sicher du meinst damit dein eigenes Aktiengeschäft. 8)

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 27.06.2025, 15:00
von Uncoolman
Ich habe eine elektronische Küchenwaage, die mit zwei Knopfzellen betrieben wird. Ich benutze diese Waage so selten, dass die Batterien jedes Mal von selber leergelaufen sind, wenn ich sie einsetze. Unterm Strich ist die Waage also nicht nur weltunverträglicher (wegen des Quecksilbers in den Batterien), sondern zudem auch nicht benutzbar und teuer...

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 27.06.2025, 20:04
von Sternchen
Erkenntis des Tages für heute:
Hast du noch genug Soße, aber keine Nudeln mehr, koch halt nochmal Nudeln. :)

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 28.06.2025, 21:47
von Sternchen
https://www.reddit.com/r/cookingforbegi ... uce/?tl=de


Simon:
Andere Communitys tauschen sich dazu sogar aus, was man mit zuviel Soße anstellen kann.

Erkenntnis: Selbstreflexion ist die Schule der Weisheit." Baltasar Gracian

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 28.06.2025, 22:23
von Joey
Sternchen hat geschrieben: 27.06.2025, 20:04 Erkenntis des Tages für heute:
Hast du noch genug Soße, aber keine Nudeln mehr, koch halt nochmal Nudeln. :)

Manchmal ist die naheliegendste Lösung eben schlichtweg die beste. :D

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 28.06.2025, 22:57
von Uncoolman
1. Zuviel Soße - zu wenig Nudeln: neue Nudeln machen.
2. Zu viele Nudeln - zu wenig Soße: neue Soße machen.
3. Springe zu 1.

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 28.06.2025, 23:00
von Joey
2. ist aber nicht zwingend notwendig. Man kann sie auch mit Butter und Knoblauch in der Pfanne anbraten. Noch ein paar Gewürze nach Wahl rein... Lecker!!! =P~

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 28.06.2025, 23:12
von Sternchen
Joey hat geschrieben: 28.06.2025, 23:00 2. ist aber nicht zwingend notwendig. Man kann sie auch mit Butter und Knoblauch in der Pfanne anbraten. Noch ein paar Gewürze nach Wahl rein... Lecker!!! =P~
Oder mit Brot essen das geht auch, aber dein Vorschlag hat auch was. 😀

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 28.06.2025, 23:23
von Uncoolman
Hast du mal vor langer Zeit
Ein Buch aus dem Regal befreit.
Du möchtest es nach Jahresfrist -
Vielleicht weil es zu öde ist -
An seinen Platz zurück es schieben,
Denn du lerntest Ordnung lieben.
Doch erkennst du nun mit starrem Blick:
Das Buch passt nicht ins Loch zurück,
Denn breit gemacht hat sich der Rest
Und alle Lücken zugepresst..!

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 29.06.2025, 00:00
von Uncoolman
Wenn sie gekocht sind, werden Nudeln extrem schnell schlecht. Eigentlich innerhalb eines Tages. In der Pfanne rösten geht dann gerade noch, wenn's schnell ist. Und wenn sie in der Packung verblieben sind, hat man ja auch kein Problem mit der Soße, denn dieses bezog sich wohl nur auf die fertigen Nudeln... ;) ;)

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 29.06.2025, 00:22
von Uncoolman
Ich kenne Nudeln nur hart in der Tüte - dann halten sie ewig (naja, jedenfalls sehr lange) - oder eben zubereitet, also in heißem Wasser gekocht. Dann müssen sie verzehrt werden. Mit Einfrieren habe ich es noch nicht versucht. Keine Ahnung, was „Frischenudeln“ sind.

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 29.06.2025, 00:33
von Joey
Emília Fritz hat geschrieben: 29.06.2025, 00:08 Obwohl ich öfter den Tipp gelesen habe, dass man Kartoffeln, Reis und Nudeln einen Tag vor dem Verzehr kochen soll, weil dann Stärke ab- oder aufgebaut wird und sie so gesünder wären. Keine Ahnung, was da dran ist.

Dazu habe ich beim kurzen Googlen z.B. diese Seite gefunden.

Und zu der Gefahr gekochter Nudeln das hier.

@Uncoolman:
Man kann entweder getrocknete Nudeln kaufen, wie das wohl die meisten von uns tun. Oder in der Kühlabteilung auch frische Nudeln. Die kann man dann auch kochen oder direkt in die Pfanne werfen für... naja, halt Pfannengerichte. :wink:
Oder man kann die auch komplett selber machen aus Mehl (und Eiern!), das ist zwar viel Arbeit, aber... Wow, schmecken die dann gut! (Hab mal vor vielen Jahren selber Spätzle gemacht. Wooooowwww!)

Re: Erkenntnis des Tages

Verfasst: 29.06.2025, 01:01
von Uncoolman
OK. Reine weiche Nudeln aus der Tiefkühltruhe habe ich noch nie gekauft. Faszinierend. Höchstens mal als Nudelsalat mit 300% Mayonnaise... Oder in einem tiefgefrorenen Mittagsgericht, das stimmt. Die sind schon weich, genauso wie in Dosen...

Da gekochte Nudeln nach einem Tag sowieso eklig stinken und schmecken, würde man die wohl auch aus Nachlässigkeit oder unabsichtlich nicht essen.