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Suche ein Rezept für Schokoladenkuchen!
Verfasst: 28.02.2004, 13:23
von zeebee
Hi Leute,
nach dem Google nur Dialerseiten rauswirft wenn ich nach "Schokoladenkuchen Rezept" suche, würde ich mich freuen wenn Ihr ein paar Rezepte zu Eurem besten geben könntet. Fühle mich heute irgendwie genötigt einen zu machen
Gruß,
zeebee
Verfasst: 28.02.2004, 13:33
von Mic
Verfasst: 28.02.2004, 13:34
von Totoro
Nur Links posten ohne eigene Erfahrung ist ja doof

Kuchen kann ich auch, aber ich empfehle dir Nutella-KEKSE! Hab ich mit Erfolg zum letzten Weihnachtsfest gemacht:
300 g Mehl
200 g Margarine
1 Ei(er)
100 g Puderzucker
50 g Mandeln, gehackt
125 g Nutella
Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Laufen stark zu flachen Keksen auseinander. Bei 175°C 10-15 Min backen. Können nach dem Erkalten noch mit Schokospritzer verziert werden. Ergibt etwa 40 Stück.
Ansonsten, wenn du doch hartnäckig bist, hier auch etwas zum Kuchen:
Man nehme:
4 Ei(er)
150 g Butter
200 g Schokolade, Bitter
150 g Zucker
2 EL Mehl
100 g Mandeln, gemahlen oder Haselnüsse
Eier trennen und Eiweiß zu Schnee schlagen. Butter und Schokolade schmelzen. Eigelb mit Zucker schaumig weiß schlagen, dann Schokoladenbutter, Mehl und Mandeln zugeben. Eischnee unterziehen. In eine gefettete runde Backform gießen (Durchmesser ca. 22cm).
Im vorgeheizten Ofen bei 220Grad 20 Minuten backen. Der Kuchen ist heiß noch innen flüssig!
Mit Kakao bestäuben, den Rand mit Puderzucker bestäuben.
Oder:
6 Ei(er)
300 g Zucker
350 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
350 g Margarine
3 EL Kakaopulver
Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Anschließend bei 170 ° auf dem Blech 40 Minuten backen.
Nach erkalten mit Schokoladen- oder Zuckerguss überziehen und mit bunten Streuseln garnieren.
Den habe ich schon ein paar mal gemacht, war nicht schelcht

Verfasst: 28.02.2004, 13:35
von Mic
oder noch besser, weil mit Bild:
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0693d.htm
Njam, njam..
Ich back mir heute einen Erdbeer-Quark-Kuchen. Lecker das..
Verfasst: 28.02.2004, 13:37
von Totoro
Wer ist eigentlich Marion?

Nichts gegen Frauen, die kochen können, aber eigentlich haben Frauen meiner Meinung nach am Herd nun wirklich nichts verloren!
Ach so, und denkt daran, was schon der Papst im Mittelalter gesagt hat: SCHOKOLADE BRICHT DAS FASTEN NICHT !
Nochmal Edit: Auf Marions Seiten versperrt mit eine Werbeeinblendung für einen "Verhütungsring" den Blick auf den Kuchen. Oh süße Ironie...
Verfasst: 28.02.2004, 13:39
von zeebee
Vielen Dank! Mal schauen was wir backen... auf jeden Fall bin ich geschockt das bei Google nur Dialerseiten rauskommen!
Verfasst: 28.02.2004, 13:41
von Totoro
zeebee hat geschrieben:... auf jeden Fall bin ich geschockt das bei Google nur Dialerseiten rauskommen!
Naja was erwartest du, wenn du dir illegale Schokoladenkuchen-Raubkopien im Netz ziehen willst?

Verfasst: 28.02.2004, 13:43
von Mic
Totoro hat geschrieben:Nur Links posten ohne eigene Erfahrung ist ja doof

Ein bisserl Erfahrung habe ich auch. Es gibt da noch so eine "Jugendsünde" von mir im Web:
http://www.backhits.de. Da war mir mal langweilig.

Verfasst: 28.02.2004, 13:44
von Totoro
"Fress-mich-dämlich-Kuchen" rofl

Verfasst: 28.02.2004, 14:04
von Zurbuk
Ähem sind das nicht (teilweise) Rezepte von Dr. Oetker...?

Verfasst: 28.02.2004, 14:07
von max_power
Totoro hat geschrieben:Wer ist eigentlich Marion?
Marion hieß eine vermutlich Prostituierte, die auch in dem Haus, in dem ich zuletzt gewohnt habe, gewohnt hat.
Hm, mit Nutella kenne ich auch eine sehr geniale Schokoladentorte. Leider weiß ich das Rezept nicht, muss ich mir mal besorgen. Geht sogar ohne Backofen! Du musst mit Nutella (oder einer anderen Nuss-Nougat-Creme) und noch ein paar anderen eine Creme schlagen und diese zwischen ein paar fertigen Tortenböden verteilen, dazwischen noch Obst (am besten Mandarinen und Kiwi). Vielleicht kennt ja jemand die genauen Zutaten für die Creme, ist jedenfalls ein echter Hammer die Torte…
Verfasst: 28.02.2004, 14:54
von Mic
Zurbuk hat geschrieben:Ähem sind das nicht (teilweise) Rezepte von Dr. Oetker...?


Och...
Verfasst: 28.02.2004, 15:03
von trin
max_power hat geschrieben:Totoro hat geschrieben:Wer ist eigentlich Marion?
Marion hieß eine vermutlich Prostituierte, die auch in dem Haus, in dem ich zuletzt gewohnt habe, gewohnt hat.
Es tun sich Abgründe auf.

Verfasst: 28.02.2004, 17:54
von Gast
max_power hat geschrieben:Totoro hat geschrieben:Wer ist eigentlich Marion?
Marion hieß eine vermutlich Prostituierte, die auch in dem Haus, in dem ich zuletzt gewohnt habe, gewohnt hat.
Das würde passen. Hat ja auch was mit "in die Röhre schieben" zu tun...

Verfasst: 29.02.2004, 00:20
von Hexenjohanna
Irgendwie ist dass hier das geilste Forum, das man sich nur wünschen kann.
Süss, abgedriftet, aberwitzig und immer wieder bauchschüttelnd.
*forumherz*
*smacksmacksmack*